Souris d’agneau confite, jus d’agneau corsé 32.00€

Filet de bœuf « Limousin », sauce béarnaise 38.00€

Ris de veau de cœur frais, réduction de Baume de Bouville 42.00€

Quasi de veau basse température, sauce shiitaké 29.00€

Magret de canard, jus de viande corsé 32.00€

Prix nets service et taxes comprises à 10% et 20%

Les deux taux de T.V.A. apparaîtront sur votre ticket de caisse